ETSI-LOGOS-BLEUS-RVB-DEF-13.png

étsi en grec,
ça veut dire 'comme ça' !

Parce qu’étsi, c’est une certaine relation à la Grèce, une certaine idée de la cuisine aussi… comme ça! 

 

Et comme ça, étsi compte désormais deux lieux, deux volets d’une même histoire, celle d’étsi.

Découvrir nos adresses

000095050023.jpg
2. GRENADE-BLEUE.png

le bistro

La première adresse,

la bistronomie de quartier,

au 23 rue Eugène Carrière.

1. AMPHORE-BLEUE.png

l'ouzeri

La nouvelle adresse,

la Grèce à l'état brut,

au 41 de la rue du Ruisseau.

 
_CZ_1745.jpg

Mikaëla Liaroutsos

Après avoir fait ses armes chez Michel Rostang et Cyril Lignac, Mikaëla se crée son propre parcours, à coups d’instinct et de passion. 

Sa cuisine ? c'est celle du cœur. Celle qui ne laisse la place qu'au vrai, qu'à la simplicité donc, une simplicité maitrisée et généreuse. 

Aller chez étsi, au bistro ou à l’ouzeri, c’est aller chez elle et son équipe. Et c’est bien comme ça, que vous serez reçus. 

comme ça, 

le livre

Aujourd’hui Mikaëla sort, en collaboration avec la photographe Anna Leonte Loron, son premier livre, ‘COMME ÇA’ - une mise en images et en recettes de l’univers d’étsi.

 Vous pouvez trouver le livre dans les endroits suivants :
_ OFR

_ Yvon Lambert

_ Artazart

_ Profil Grec

_ au Bistro et à l'Ouzeri 

Mockup_Couv_4e_Side copie.png
  • Fichier 5_3x
  • Fichier 6_3x